Sin gluten

Vegano

Soja

TEMPEH KOENJIT

Bizcocho(s) de habas de soja fermentadas al estilo tempe con curcuma rebozado en harina de garbanzo y frito, con salsa sambal kecap - salsa de soja dulce picante. Turmeric Tempeh fermented soya bean in chickpea flour batter, sweet spicy soy sauce sambal kecap

Sin gluten

Cacahuetes

Soja

Frutos secos

SATAY POLLO - Satay Ayam

El Classico! 4 brochetas de satay de pollo, marinado en aceite de ajo, curcuma, polvo de cilantro y servido con pastel de arroz y nuestro delicioso salsa de cacahuete cubierto de salsa de soja y cebollas fritas.

SATAY PADANG

Satay padang es un satay especial de Indonesia: una carne de ternera cocinada a fuego lento, cortada en cubos y servida con pasteles de arroz hechos a mano y cubierta con una salsa padang picante suave hecha con harina de arroz mezclada con caldo de ternera, cúrcuma, jengibre, ajo, cilantro y raíz de galangal , comino, curry mix casero ,4 brochetas.

Spicy

Huevos

Marisco

Soja

Sio Mai con salsa de “crack”

4 piezas de Sio Mai - dumplings rellena con cerdo y gamba servido con una salsa de “crack”

Huevos

Gluten

TAHU BEGEDIL (V)

4 buñuelos de tofu relleno con patatas, espices y cebollas chino y fri en harina de garbanzo y con salsa sambal kecap - salsa de soja dulce picante.

Huevos

Gluten

Lacteos

ROLLITOS VIETNAMITAS FRITOS

Rollitos de primavera elaborado con pollo, aquas de castanas, setas y fideos de soja se sirven con verduras y hierbas aromaticas y acompañado de un salsa de chilli dulce.

VIETNAMITA NEM NUONG

Brochetas de cerdo VIETNAMITA, ensalada de mango, salsa de cacahuete, hierbas aromaticas vietnamitas en papel de arroz. Para hacerte a ti mismo!

Soja

Gluten

Lacteos

Alitas de Pollo pegajoso

Alitas de pollo pegajoso

Huevos

Soja

Gluten

MIE AYAM HAPPY

Fideos de huevo blanqueadas arrojó en aderezo de la casa cubierto con setas confitadas pollo, Pak Choi, brotes de soja, wonton, acompañada de un caldo casero. Opcion vegetariano disponible.

Sin gluten

Spicy

Huevos

Marisco

Soja

Pescado

CHAR KWAY TEOW

Plato nacional de Malasia y Singapur. Fideos de arroz gruesos Salteados, pollo, Albondigas pescado, gambas, brotes de soja, cebollino chino

Soja

SOP BUNTUT

Lo que come el chef! Aromatica sopa ligera de ternera elaborada con anis estrellado, canela y clavo servida con rabo de ternera cocida a fuego lento. Servido con arroz blanco, Sambal ketchup y una rodaja de Lima.

NASI BAKAR

Arroz de coco a la parrilla envuelto en hoja de plátano con curry de Ternera rendang y albahaca de limón. Se sirve con pan de ajo y nuestra sambal casera "Killing Me Softly", Opcion Vegano con curry de Jackfruit

Soja

Gluten

HAINAN CHICKEN RICE

Arroz y pollo Hainan - Clásico hawker fayre en Singapur - Malasia Pollo escalfado/blanqueta de pollo, arroz jazmín cocido en caldo de pollo y hojas de pandán Trío de salsas caseras: ajo jengibre, chile cuka, salsa espesa de soja dulce

VIETNAMESE BUN SALAD

Elegir su proteína: 5 Especias Cerdo / Pollo curcuma / Tofu y setas* se sirven sobre una base de arroz vermicelli, con rollitos de pollo frito (opciones VG), espolvoreado de cacahuetes tostadas y cebolla frita, mango, zanahoria, pepino y hierbas vietnamita. Salsa de pescado/Nuoc cham (o salsa chilli dulce).

⭐ PLATO ESTRELLA ⭐

Spicy

Marisco

Soja

Pescado

LAKSA CLÁSICA DE LA ABUELA

Sopa picante de fideos a base de gambas y coco, popular en sudeste asiatico. Nuestra Laksa esta basada en la receta de la abuela de Issy (la cocinera). Fideos de arroz (GF), fideoes de huevo, albondigas pescado (GF), Puff Tofu (GF), brotes de soja, Langostinos y hierbas asiaticas.

NASI LEMAK

Arroz de coco cocida con hoja de pandan y se sirven con Ikan bilis (chanquetes), cacahuetes, huevo frito , pepino, Ayam curry ( pollo curry), Sambal casera "Killing me Softly". Nasi Lemak es el plato nacional de malasia

Huevos

Soja

Gluten

SPICY CHILLI PORK PAN MIE

Spicy chilli pork with sichuan pepper served with fresh egg noodles, beansprouts, pak choi, wanton chips and a fried egg

Lacteos

ASIAN ARMY MOCHI

El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada. Hecho con hoja de pandan y ube se sirven con una bola helado vanilla.

CAFE VIETNAMITA

El café vietnamita es un concentrado de café elaborado intensamente que gotea en un vaso alto y una cucharada grande de leche condensada azucarada. ... El café vietnamita es cremoso, rico, suave y dulce.

Asian Army Tote bag (grande)

ALHAMBRA ESPECIAL

Alhambra Especial tiene un amargor suave pero con sensación de cuerpo y muy equilibrada, y un sabor excepcional para poder disfrutar en cualquier momento.

Singha - Cerveza Thailandia

Puro Tropikal Session IPA - 44cl

Session IPA afrutada, elaborada con lúpulos cítricos: toda la potencia de una IPA pero con baja graduación alcohólica. Una cerveza para relajarse y disfrutar como si tuvieses los pies enterrados en la arena.

PASEO session IPA (sin gluten)

Paseo es nuestra Session IPA sin gluten. Una IPA dorada, ligera y refrescante con solo 5.1% de alcohol. Su amargor es agradable y tiene una chispa de maltosidad. En aroma es tropical, herbal y cítrica

Hop-on American Pale ale 5.5% - 33cl

Jaleo es una IPA turbia de 6.0% para todos los días, en formato 33cl. para tener en la nevera y disfrutarla en cualquier momento, ya sea para salir de la rutina o armar un poco de jaleo. Con perfil cítrico y tropical aportado por los lúpulos, balanceada, con cuerpo y muy fácil de beber.

ENTRE AMIGOS con Lucky Brews West coast IPA 6.4%

*Entre Amigos con Lucky Brews: (West coast IPA 6,4%) con buen punto amargo y notas cítricas y tropicales, elaborada con lúpulos Mosaic, Cascade y Chinook y Idaho 7.

MAHOU SIN

Mahou Tostada Cerveza Sin Alcohol

VINO TINTO - Ribera del Duero - Roble

Ha permanecido cuatro meses en barrica de roble americano y francés. Combina en boca los aromas afrutados de un vino joven, con el toque elegante que le da el paso por barrica.

VINO Natural - Pica Piedra

Fermentación de uva tinta y blanca conjunta. Criado con sus lías en depósito de acero inox. Vino suave en nariz con notas frutales y florales muy agradables, con un paso por boca fluido y fresco. Vino de trago fácil y sincero. Vino natural con mínima intervención.

VINO BLANCO - Verdejo

Canto Real

De color amarillo pajizo, brillante y limpio. De intensidad aromática alta, en nariz es fresco, con notas de flor blanca, cítricos y albaricoque. Buen paso por boca, es amable, con buena acidez, complejo y untuoso. De gran personalidad y post-gusto largo.

REFRESCOS

Coke/Coke Zero/ Fanta Limon/ Fanta Limon Zero/Nestea

Butterfly pea flower limonada

AGUA Sin Gas

Aqua mineral natural de Galicia 500ml

AGUA CON Gas

Solan de Cabras con gas 330ml

TE JAZMIN (Frio o caliente)